Restaurantes que sí (2)

Este mes de septiembre está siendo fecundo en nuevos (algunos son nuevos de verdad, otros son nuevos para mí) restaurantes buenos. ¿Buena suerte? La del comensal. Por parte del cocinero…

El Jardí, cuina d’inquietuds

La faixa de polígons industrial i autovies que estrangulen el Vallès Oriental son una frontera física però, sobre tot, mental. Una frontera que recorda, per cert, a la que travessen…