Cordero Marilín

Cira López Fernández (Figueres, 1973) es Baronesa del Eixample & la niña que sale en la foto que acompaña este post. Es además la autora de este texto tan bello que nos habla de una receta heredada. Esconden…

Salsa de Roast Beef (y su Roast Beef)

Hoy se cumplen 5 años de la muerte de mi padre y aún duele recordar su enfermedad: implacable cáncer de páncreas. Pero no es la enfermedad lo que merece ser recordado, nunca lo es. Merecen…