¿Cómo se come un bistró franco-italo-argentino? ¿Resultará en un mejunje indigerible?
Flor, la que fue domadora de Au port de la Lune, obtiene lo mejor de la mezcla.
Un bistró de luces ténues, comida contundente y trato amable.
Lo mejor, la stracciatela: el interior de una burrata mezclado con nata, acompañado de pan tostado, aceite, sal y tomate.
Lo peor, unos segundos demasiado contundentes que, si se contuvieran, ayudarían a reducir la cuenta.
Puedes leer la crónica publicada en QuèFem? haciendo click aquí.
[tabs] [tab title=”Lo de Flor“]
Carrer Carretes, 18. BCN (Raval).
93 443 38 53.
Metro: Sant Antoni (L2) y Paral·lel (L2 y L3).
De 20 a 24h. Martes, cerrado.
Precio medio: 30 euros.
No adaptado.[/tab][/tabs]
Nou descobriment… Ni em sonava. No soc molt de Raval, però caldrà apropar-se un dia.
Ahir vaig publicar Futami i no sé perquè imaginava que l’havies publicat, doncs recordo que em vas recomanar el lloc i no l’he trobat. El buscava per posatr-te un link.
Salut!.
Encara no l’he publicat, esperaré uns dies 😉
M’alegro que t’agradés!
Lo de Flor es un dels meus restaurants favorits dels últims temps i tot i que fa setmanes que no hi vaig sempre està en l’agenda d’última hora, sempre està present en aquell moment de dubte entre buscar llocs nous o tornar a repetir a Lo de Flor…tornaré a repetir…
És un molt bon lloc, la veritat.
Gràcies per el comentari.