Gresca: el cocinero que juega

Foto: © Jordi Play ⎜web ⎜ Facebook
Foto: © Jordi Play ⎜webFacebook

Rafa Peña no cocina, Rafa Peña juega.

Con las referencias, con las texturas, con los sabores…

Gresca es uno de los bistronómicos más vibrantes de Barcelona.

Increíbles el huevo soufflé, el pie de cerdo relleno, el tataki de bonito marinado en Jeréz…

Puedes leer la crónica completa, publicada en QuèFem?, clicando aquí.

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Carrer Provença, 230. BCN

FGC: Provença

Telf:  934 516 193

Preu mig restaurant: 40€

De dilluns a divendres, de 13.30 a 15.30 i de 20:30 a 22:30h. Dissabte, de 20:30 a 22:30h.

Adaptat[/tab][/tabs]