Conceptes-Arma a la guerra de la alimentació
Estos son los mecanismos mediante lo que la industria alimentaria se apodera de conceptos de comunicación propios de los productores artesanales.
Textos de opinión, en general sobre asuntos de gastronomía.
Estos son los mecanismos mediante lo que la industria alimentaria se apodera de conceptos de comunicación propios de los productores artesanales.